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  星火學院淄博廚師培訓學校作為學院傳統優勢教學科目,包含三級班、二級班和綜合班,匯集國內特級烹飪名師、高級營養師親身任教,傳授現代飲食流行代表菜系,從基礎刀工、勺工、烹飪基礎技術先易后難,循序漸進,到魯、川、蘇、粵四大菜系經典名菜,使你無所不會無所不精,更能得到現代飲食業之流行菜系精髓,短期內充分掌握新派菜品及名貴菜品的不二真傳。星火學院烹飪培訓學校同時在宴席制作、創新菜品等培訓方面更是吸收南北之長,自稱一派。淄博廚師培訓示范基地,展現名家大廚頂級風范!廚師培訓,烹飪培訓,就來星火學院-廚師培訓學校!

  星火廚師培訓學校主要優勢如下:

  一、擁有閃亮的品牌與口碑:31年辦學歷史鑄就好的品牌,山東星火職業培訓學院(原星火技校)廚師培訓多年來“理實一體化教學”的模式得到了廣大學生的家長的一致好評、家長的認可和政府的表彰,為學院贏得了全國民辦職業培訓先進單位、全國農村青年轉移就業先進單位、全國職工教育培訓示范點、山東省社會力量辦學先進單位、山東省優秀民辦職業學院等幾乎囊括民辦院校的全部殊榮。 

  二、教學規模設備一流:學校設施完備,擁有全新不銹鋼氣灶,建有國內一流水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳。歷年來無論從學員數量、教學設備、師資力量,還是研發能力,都處在絕對第一的位次。

  三、師資力量雄厚,實踐與理論相結合:經二十多年、多代教師的付出和研發,形成了自己特有的教學特點和教學手法,是短期培訓,快速成功的培訓王牌。首先我們根據學員的學習目的和技能掌握情況。設置為三個月的培訓時間,這既有利于基本功的深入練習,又使學員進校即入職,進入職業狀態。上課即練技術,省卻枯燥乏味的理論講解,直入主題,注重動手,貼近一線,技法學員學技術的樂趣;并且通過酒店流行的現代化設備使用,讓學員親身實戰,快速簡潔學到技術要領。老師手把手的親授,學員容易明白“以考促學”激發學員的學習動力;“部隊化管理”使學員形成良好的執行能力。形成很強的向心力和戰斗力; “互動式教學法”,讓學員快速領會技能要領,在樂趣中學到知識。通過成功案例的講解,使他們對擇業與此行有了更堅定信念,對未來充滿信心; 利用多媒體課件教學,使枯燥理論有了更形象、生動的表現方式。學員易懂、樂學,還能觸類旁通,學習西餐、禮儀方面內容。 

  四、不用擔心就業問題:星火畢業的學員很搶手,星火畢業的學員供不應求!所以在這里學習根本不用考慮就業問題!星火學院擁有遍布全國的就業網絡,有專業就業人員為畢業生服務。與政府企業及專業機構合作,定期舉辦人才交流會,打造網絡就業平臺以及聯合校友整合社會就業資源,致力于為學生開拓更多的就業通道,定向培訓、訂單式培養,畢業后就可以直接上崗。

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